Budowa
Silnie wyciągnięte, bezłuskie, pokryte śluzem ciało. Głowa szeroka, grzbieto-brzusznie spłaszczona. Trzon ogonowy silnie ścieśniony w płaszczyznach bocznych. Otwór gębowy duży, końcowy. Szczęki z gęstymi, szczotkowatymi, drobnymi zębami. Na górnej szczęce 2 bardzo długie wąsy. Na spodniej stronie głowy 4 znacznie krótsze wąsy. Linia boczna pełna. Płetwa grzbietowa bardzo mała, licząca 3-5, odbytowa zaś 84-92 promieni. Jest ona bardzo długa i łączy się z płetwą ogonową.

Występowanie:
Zasiedla wody zlewiska Morza Bałtyckiego, Morza Czarnego i Morza Kaspijskiego na wschodzie aż po Hiszpanię na zachodzie. Na północ sięga do Zatoki Botnickiej (płd. i środkowa Szwecja i płd. część Finlandii. Introdukowany we Francji i we Włoszech oraz na Półwyspie Iberyjskim. Spotykany w dużych rzekach i zbiornikach zaporowych, w jeziorach jest rzadszym mieszkańcem. Najczęściej aktywny po zachodzie słońca, w dzień przebywa na dolnych partiach, przy dnie w miejscach o spokojnym przepływie.

Tryb
Nocą aktywna, dzień spędzająca w ukryciu, ryba denna (głębokie jamy pod brzegami, zatopionymi pniami drzew i wśród roślinności wodnej). Zimą ciągnie w głębokie, zaciszne miejsca. W tym okresie nie przyjmuje pokarmu. Młode ryby bardziej towarzyskie, dorosłe osobniki wiodą samotny tryb życia. Tarło - od maja do lipca w wodzie o temperaturze nie niższej niż 18°C, stąd w północnych rejonach występowania tarło dobywa się w lipcu i sierpniu.

Pokarm:
Młodociane osobniki zjadają początkowo skorupiaki, robaki itp. Starsze są wybitnymi drapieżnikami. Poluje na ryby różnych gatunków, jest kanibalem. Czasem zjada żaby, małe ssaki a nawet ptaki wodne. Wbrew pozorom większość zdobyczy to niewielkie rybki o długości kilkunastu centymetrów.

Rozród:
Dojrzałość płciową osiąga w wieku od 3 do 6 lat. Tarło odbywa się od V?VII w temperaturze nie mniejszej niż 20 °C, na zarośniętych płyciznach. Samica buduje na oczyszczonym z roślin podłożu prymitywne gniazdo i składa do niego około 500 tys. ziaren ikry, której pilnuje samiec. Wylęg następuje po 3-4 dniach. Okres larwalny kończy się po około 21 dniach. Młode osobniki wyglądem przypominają kijanki.

Medale: złoty 30.0 kg srebny 20.0 kg brazowy 15.0 kg

Ciekawostki:
W sprzyjających warunkach sumy osiągają ogromne wielkości. Największego suma złowiono we Włoszech w rzece Pad ? ryba ważyła 135 kg. Poza tym sum europejski może pożerać ofiary, które są od niego większe.

Ryby słodkowodne żerują na różne sposoby, w zależności od gatunku i preferencji żywieniowych. Ogólnie rzecz biorąc, żerowanie ryb słodkowodnych polega na poszukiwaniu, wyławianiu i konsumowaniu pokarmu.

Większość ryb słodkowodnych jest drapieżnikami i poluje na mniejsze organizmy w wodzie, takie jak owady, larwy, skorupiaki, małe ryby, a nawet czasem płazy i gady. Niektóre ryby posiadają specjalne narządy typu szczęki i zęby, które ułatwiają im chwytanie i połykanie zdobyczy. Inne mogą korzystać z technik kamuflażu lub zasadzek, aby zaskoczyć swoje ofiary.

Niektóre ryby słodkowodne są roślinożerne i żerują na roślinach wodnych, takich jak algi, mchy wodne, rośliny korzeniowe i kłącza. Mają specjalnie przystosowane łańcuchy pokarmowe, które umożliwiają im skonsumowanie roślinnego pożywienia.

Inne ryby słodkowodne są wszyst. Niektóre ryby preferują podróżowanie w ławicach i żerowanie na powierzchni wody, gdzie mogą łapać owady latające lub siedzące na powierzchni. Inne ryby preferują głębsze wody, gdzie mogą polować na większe ryby lub skorupiaki żyjące na dnie.

Ważne jest, aby ryby miały odpowiednią ilość i rodzaj pożywienia, aby utrzymać zdrową kondycję. Dlatego też hodowcy ryb słodkowodnych starają się zapewnić rybom odpowiednio zbalansowaną dietę w zależności od ich gatunku i potrzeb żywieniowych.

Data

Miasto

Województwo

Populacja

Wysokość n.p.m.

Najlepiej biorąca ryba

Najgorzej biorąca ryba

Brania

Dzisiaj g.02.51

Dziurów

świętokrzyskie

brak danych

212

Troć wędrowna
(Salmo trutta L)

58.82 %

Certa
(Vimba vimba)

37.18 %

Dzisiaj g.01.55

Nowe Miasto Lubawskie

Warmińsko-mazurskie

10997

84

Pstrąg potokowy
(Oncorhynchus mykiss)

53.25 %

Sieja
(Coregonus lavaretus)

34.82 %

Dzisiaj g.01.22

Jazowa

Podkarpackie

brak danych

232

Szczupak
(Esox lucius)

43.94 %

Kiełb
(Gobio gobio)

28.14 %

Dzisiaj g.01.00

Tarnów

Małopolskie

117799

220

Lin
(Tinca tinca)

58.24 %

Kiełb
(Gobio gobio)

37.2 %

Dzisiaj g.00.45

Ostróda

Warmińsko-mazurskie

33524

111

Dorsz
(Gadus morhua)

57.52 %

Miętus
(Lota lota)

37.33 %

Dzisiaj g.00.36

Zaandam

Provincie Noord-Holland

71708

1

Pstrąg potokowy
(Oncorhynchus mykiss)

52.13 %

Miętus
(Lota lota)

34.02 %

Dzisiaj g.00.32

Chełmek

Małopolskie

9059

249

Troć wędrowna
(Salmo trutta L)

49.39 %

Płoć
(Rutilus rutilus)

32.58 %

Dzisiaj g.00.22

Zielona góra

Lubuskie

brak danych

59

Amur biały
(Ctenopharyngodon idella)

58.59 %

Wzdręga
(Scardinius erythrophtha.)

38.52 %

Dzisiaj g.00.13

Skarszewy

Pomorskie

6942

112

Dorsz
(Gadus morhua)

45.43 %

Sieja
(Coregonus lavaretus)

28.48 %

Wczoraj g.23.56

Okonek

Wielkopolskie

3833

127

Szczupak
(Esox lucius)

58.42 %

Lipień
(Thymallus thymallus)

37.15 %