Budowa
Ma wydłużone, bocznie nieco spłaszczone ciało, wyższe u ryb starszych niż u młodszych. Między płetwą grzbietową a ogonową występuje płetwa tłuszczowa. Łuski drobne, głowa o tępo ściętym pysku, z szeroko wyciętym otworem gębowym sięgającym tylnej krawędzi oka. Górne i dolne wyrostki filtracyjne pierwszego łuku skrzelowego guzkowate, wyrostki środkowe pałeczkowate. Płytka lemiesza z 4-6 zębami. Na jego trzonie z przodu najczęściej pojedynczy, z tyłu zaś podwójny rząd prostych zębów. Ubarwienie bardzo zmienne, zależnie od zasiedlanego zbiornika wodnego. Boki usiane różnej wielkości nieregularnymi, czarnymi plamami. Między nimi występują zwłaszcza u młodych ryb kropki i pierścienie w kolorze od brązowego do czerwonawego. Długość od 40 do 80 cm, maksymalnie do 140 cm.

Występowanie:
W Polsce najczęściej występuje w kilku jeziorach kaszubskich, w zbiornikach Solińskim i w Przeczycach na Czarnej Przemszy; prowadzone były próby aklimatyzacji troci jeziorowej w Zbiorniku Otmuchowskim (na Nysie Kłodzkiej) i w dopływach Pilicy.

Tryb
Ryba wędrowna z licznej grupy ryb rodzaju Salmo, wstępująca na tarło z jeziora do jego dopływów (czasami ryby wycierają się w samym jeziorze). Pora tarła od października do grudnia. Duża ikra o średnicy 5-5,5 mm) składana jest do dużych dołków (gniazd) i przykrywana żwirem. Młode ryby spływają z rzeki do jeziora po upływie 1-2 lat.

Pokarm:
Odżywia się drobnymi zwierzętami, w wieku starszym innymi rybami.

Rozród:
Dojrzałość płciową osiąga w 3-7 roku życia (w zależności od jeziora). Na tarło wstępuje do rzek wpadających do jeziora, w którym występuje, w niektórych jeziorach trze się bezpośrednio na dnie w miejscach, gdzie podziemne dźródła zapewniają stały przepływ wody. Tarło odbywa się od września do grudnia. Młode trocie spędzają w rzece 1-3 lata, po czym spływają do jeziora, gdzie początkowo przebywają w górnych warstwach wody, a pódźniej schodzą głębiej.

Medale: złoty 5.0 kg srebny 4.0 kg brazowy 3.0 kg

Ciekawostki:
Osiąga bardzo różne rozmiary w zależności od miejsca występowania. W niektórych jeziorach dorasta do 5 kg, w innych osiąga 30 kg i 1,5 m długości. Szczególnie duże rozmiary osiąga w Alpach. Ubarwienie jest srebrne z licznymi czarnymi plamkami na bokach, grzbiecie i głowie. Ze względu na nieliczne jej występowanie nie przedstawia większego znaczenia gospodarczego, jednak z powodu walorów smakowych jest wysoko ceniona. Ponadto jest bardzo atrakcyjną rybą dla celów wędkarskich. Maksymalny roczny odłów troci w jeziorze Wdzydze wyniósł w 1963 r. 616 kg.

Ryby słodkowodne żerują na różne sposoby, w zależności od gatunku i preferencji żywieniowych. Ogólnie rzecz biorąc, żerowanie ryb słodkowodnych polega na poszukiwaniu, wyławianiu i konsumowaniu pokarmu.

Większość ryb słodkowodnych jest drapieżnikami i poluje na mniejsze organizmy w wodzie, takie jak owady, larwy, skorupiaki, małe ryby, a nawet czasem płazy i gady. Niektóre ryby posiadają specjalne narządy typu szczęki i zęby, które ułatwiają im chwytanie i połykanie zdobyczy. Inne mogą korzystać z technik kamuflażu lub zasadzek, aby zaskoczyć swoje ofiary.

Niektóre ryby słodkowodne są roślinożerne i żerują na roślinach wodnych, takich jak algi, mchy wodne, rośliny korzeniowe i kłącza. Mają specjalnie przystosowane łańcuchy pokarmowe, które umożliwiają im skonsumowanie roślinnego pożywienia.

Inne ryby słodkowodne są wszyst. Niektóre ryby preferują podróżowanie w ławicach i żerowanie na powierzchni wody, gdzie mogą łapać owady latające lub siedzące na powierzchni. Inne ryby preferują głębsze wody, gdzie mogą polować na większe ryby lub skorupiaki żyjące na dnie.

Ważne jest, aby ryby miały odpowiednią ilość i rodzaj pożywienia, aby utrzymać zdrową kondycję. Dlatego też hodowcy ryb słodkowodnych starają się zapewnić rybom odpowiednio zbalansowaną dietę w zależności od ich gatunku i potrzeb żywieniowych.

Data

Miasto

Województwo

Populacja

Wysokość n.p.m.

Najlepiej biorąca ryba

Najgorzej biorąca ryba

Brania

Dzisiaj g.20.27

Oława

Dolnośląskie

30898

129

Okoń
(Perca fluviatilis)

35.61 %

Leszcz
(Abramis brama)

22.57 %

Dzisiaj g.20.25

Piła

Wielkopolskie

75532

60

Miętus
(Lota lota)

32.73 %

Troć jeziorowa
(Salmo trutta m. lacustris)

20.95 %

Dzisiaj g.20.19

Margonin

Wielkopolskie

2980

82

Płoć
(Rutilus rutilus)

30.93 %

Karaś
(Carassius carassius)

20.68 %

Dzisiaj g.20.10

Jelcz-Laskowice

Dolnośląskie

15340

128

Kiełb
(Gobio gobio)

30.12 %

Leszcz
(Abramis brama)

20.67 %

Dzisiaj g.20.03

Konin

Wielkopolskie

81258

83

Głowacica
(Hucho hucho)

41.69 %

Lipień
(Thymallus thymallus)

26.07 %

Dzisiaj g.19.34

Ostrowy Nad Okszą

śląskie

1935

208

Miętus
(Lota lota)

25.29 %

Szczupak
(Esox lucius)

16.45 %

Dzisiaj g.19.05

Bochnia

Małopolskie

29184

218

Okoń
(Perca fluviatilis)

20.28 %

Sum
(Silurus glanis)

13.66 %

Dzisiaj g.19.02

Bydgoszcz

Kujawsko-pomorskie

366452

37

Łosoś
(Salmo salar)

37.25 %

Rozpiór
(Ballerus ballerus)

25.36 %

Dzisiaj g.18.59

Brzeg

Opolskie

38259

147

Płoć
(Rutilus rutilus)

34.27 %

Dorsz
(Gadus morhua)

21.56 %

Dzisiaj g.18.22

Koniecpol

śląskie

6318

229

Głowacica
(Hucho hucho)

26.19 %

Krąp
(Blicca bjoerkna)

16.68 %